Grüne Bohnen ist ein echter Glücksfall für die Menschen, die Gewicht verlieren wollen. Grüne Bohnen-Hülsen haben sehr nützliche Ballaststoffe. Wie alle Hülsenfrüchte, Bohnen ist reich an pflanzlichem Eiweiß. Vegetarisches Menü enthält dieses bemerkenswerte Produkt unbedingt. Die Mineralien, die in diesem Gemüse enthalten sind, verbessern Funktionen von Leber, Niere und Lunge. Durch die Anwesenheit von Calcium in die Bohne, ist es während der Schwangerschaft und Menopause empfohlen. Grüne Bohnen enthalten Eisen, Vitamin C, A, PP und Gruppe B.
Grüne Bohnen sättigen Sie mit einem kleinen Teil, bereichern Ihren Organismus mit Vitaminen und Mineralien, Proteine und Ballaststoffe, die weit mit vielen Produkten. Und schließlich die wichtigste Eigenschaft dieses Gemüse ist, dass es nur 34 Kalorien in 100 Gramm hat!
Um roh essen Bohnenschoten wird nicht empfohlen. Es ist besser, sie gedünstet, gekocht oder pochiert essen. Sie müssen kochen grüne Bohnen nicht mehr als 15 Minuten auf mittlerer Hitze. Bouillon von Bohnen kann als Brühe für die Suppe verwendet werden. Hier finden Sie einige einfache Rezepte.
Salat zum Frühstück. Dieser Salat aus grünen Bohnen hergestellt und auch von Französisch-Bohnen. Es kann sowohl eine Beilage und eine separate Schüssel sein. Kochen Sie die Bohnen, auf einem Teller verteilen, mit Pfeffer bestreuen, feines Salz, dekorieren und mit in Scheiben geschnittenen Zwiebeln und Ringe Zweige grün. Saison Salat mit Dressing besondere Apfelessig und Pflanzenöl.
Suppe mit grünen Bohnen. Legen Sie in Scheiben geschnittenen Kartoffeln in kochendes Wasser und kochen, bis die Hälfte fertig. Dann fügen Sie einige geschreddert Kohl und Bohnen, Sauerampfer, Zwiebel, Salz und Gewürze. Kochen, bis die Bereitschaft. Legen Sie ein halbes hartgekochtes Ei in der Platte mit Suppe. Schön, lecker, leicht!
Tomatensuppe mit Greens. Chop Zwiebel, Karotten und Knoblauch. Erhitzen Sie das Öl in den Topf und braten Sie alle Zutaten. Cut frische Tomaten in Würfel schneiden, in den Topf geben. Auch setzen Bohnen in den Topf. Verdünnen, um die Konsistenz mit Wasser und kochen gewünschten 10-15 Minuten. Am Ende die gehackten Koriander, Salz und Pfeffer würzen.
