Was würdest du sagen wenn ich Ihnen sagte ich nur ein Kapitel in einem Buch, dass mein bisheriges Lernen über Kalorien und Gewichtsverlust upended hat? "Jeder" weiß, dass 3500 Kalorien £ 1 entspricht. Das heißt, Sie ein Pfund für jede 3500 Kalorien Sie keinen Gewinn, nicht wahr?
Hier ist der Geist weht Forschung. An der Harvard University verglichen sie Menschen auf einem niedrigen versus hohen Kohlenhydrat-Diät. Würden Sie nicht erwarten, dass, egal was jemand unter dem gleichen Situation befinden, derjenige, der die meisten Kalorien würde Gewichtszunahme aß aß? Ich würde sicher ... und so auch die Forscher ... und war sie überrascht.
Die, die auf dem Low-Carb-Diät aßen 25.000 mehr Kalorien über 12 Wochen als die andere Gruppe und keine Steigerung ihrer Gewicht überhaupt! Sie erwartet, dass sie bis 7 Pfund. Wie konnte das passieren?
Der Unterschied zwischen Maschine und Systemtheorie
Nehmen Sie eine Maschine wie Ihr Auto. Sie stellen eine bestimmte Menge an Kraftstoff in ihm und er läuft. Der Motor verwendet eine konsistente Menge an Kraftstoff für die gesamte Auto. Klar, kann ein verschmutzter Filter ändern sich die Dinge, aber insgesamt die gleiche Menge an Brennstoff versorgt die gesamte Auto.
Ein System ist anders. Verschiedene Teile eines Systems erfordern mehr Kraftstoff als andere Teile. Ihr Körper ist ein System und nutzt den Brennstoff Sie stellen darin Chemikalien in der Herstellung. Du bist Körper ist eine chemische Fabrik, keine Wärme-Maschine wie Ihr Auto.
Denken Sie an die Teile des Körpers:
Cells
Orgeln
Endokrinen Drüsen
Herz-Kreislauf-System
Lymphsystem ... und mehr
Jeder chemische Prozess in Ihrem Körper nimmt eine unterschiedliche Anzahl von nährwert-oder Kraftstoff. Wenn eine Frau schwanger ist sie braucht mehr Kalorien, als wenn sie es nicht. Ihre Zellen benötigen eine gewisse Menge Kraftstoff zu laufen, die den Menschen anders sein als Ihre Knochen oder Verdauung.
Unterschiedliche Kraftstoff verwendet unterschiedliche Mengen an Energie für die Verdauung und Körperstruktur
Brian Peskin in der 24-Stunden-Diät ging zurück zu medizinischen Text Bücher und Forschung, um diese Informationen zu finden. Haben Sie schon gehört, dass einige Lebensmittel mehr Energie zu verdauen als andere nehmen? Zum Beispiel hatte ich gehört, wissen aber nicht, wenn es nur ein Mythos, dass Grapefruit nimmt mehr Kalorien zu, als tatsächlich in der Grapefruit enthaltenen verdauen.
Beginnen wir mit tierischem Protein. Nach physiologischen Lehrbücher, 60-70% des tierischen Proteins benutzt wird, um sich selbst zu verdauen, ist eine weitere 30-40% verwendet, um die verschiedenen Organe und biologische Prozesse im Körper aufrecht und keiner ist als Fett gespeichert.
Let's direkt zu den Kohlenhydraten enthalten in Getreide und Getreide. Die Ernährungspyramide hat uns essen mehr von diesen als alles andere. Nur 25% der Kalorien werden verwendet, um sich selbst zu verdauen, 10% wird verwendet, um körperliche Strukturen und Funktionen und bis zu 50% zu erzielen ist als Fett gespeichert.
Da die meisten der Protein vom Körper verwendet wurde, und wenig Kohlenhydrate eingesetzt wurden, die Low-Carb-Gruppe, obwohl sie mehr Kalorien aßen, verwendet der größte Teil davon, um die Verdauung und das Funktionieren des Körpers unterstützen. Deshalb gab es keine Gewichtszunahme.
Erstaunlich, nicht wahr?
